التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

السّموم الفطريّة: جانب مظلم غير مرئي لتغيير المناخ
إعداد: أ.د. محمد علي مكي جاسم الربيعي كلّية الزّراعة جامعة واسط - العراق

من المتوقّع أن يكون لتغيير المناخ تأثير شديد على تطوّر السّموم الفطريّة في المحاصيل، مع عواقب سلبيّة على صحّة الماشية وأدائها. يحتاج المزارعون إلى أدوات جديدة للتغلّب على التّحديات في علف الحيوانات.

يشكّل تغيير المناخ تهديداً كبيراً للزّراعة في جميع أنحاء العالم. يعدّ ارتفاع درجات الحرارة والطّقس المتطرّف والتغيّرات غير الطّبيعية في هطول الأمطار أخباراً سيّئة للمحاصيل والماشية. في ظلّ هذه الظّروف، تتمتّع الفطريّات المسبّبة للسّموم بفرص ممتازة للنّمو.

اِقرأ المزيد: السّموم الفطريّة: جانب مظلم غير مرئي لتغيير المناخ

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

الزراعة وتربية الماشية في المستقبل هي كريمونا
التكنولوجيا، الابتكارات، الإتجاهات الدولية وأحدث الحلول وأكثرها فاعلية للثروة الحيوانية والزراعية، هي النقاط البارزة في الإصدار الجديد لمعارض كريمونا الدولية للثروة الحيوانية التي ستجري من 24 إلى 27 أكتوبر في مركز المعارض في كريمونا.
يعد هذا المعرض الدولي الوحيد للثروة الحيوانية في إيطاليا وواحد من أكثر المعارض العالمية تأثيراً وسيضم أكثر من 130 حدثاً علمياً، مثل العروض التقدمية والإجتماعات وحلقات العمل والتحليل المتعمق، بالإضافةإلى أكثر من 800 علامة تجارية معروضة.

اِقرأ المزيد: الزراعة وتربية الماشية في المستقبل هي كريمونا

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

هل تكون الطحالب بديلاً مناسباً للمضادات الحيوية في علاج الحيوانات والدواجن
إعداد: د. محمد علي مكي جاسم الربيعي ود. تركي سراقبي

في أنظمة الإنتاج الحديثة، يتمّ تحدّي القناة الهضمية بشكل مستمرّ ويمكن أن تتعطّل صحة القناة الهضمية الدقيقة. ويمكن إضعاف المكونات التي تحدّد حاجز الأمعاء والوظيفة المناعية ، ويؤدّي هذا الموقف إلى حدوث أعلى لمشاكل الهضم . سيؤدي هذا الخلل إلى التهاب محلي (موضعي) وجهازي (عام)، مما يؤثر على الحالة الصحية وأداء نمو الحيوانات.

اِقرأ المزيد: هل تكون الطحالب بديلاً مناسباً للمضادات الحيوية في علاج الحيوانات والدواجن

التفاصيل

المجموعة الأم: الإفتتاحيّات

المجموعة: إفتتاحيّة الدواجن

“العنف،وما هوغير آفةتهددأمن وسلامةالمجتمعات في جميع أنحاء العالم منذالقدموحتى اليوم. الردبالعنف على العنف لم يكن سوى وقود لدوامة لا تنتهي من الصراعات والانتقامات والدمار.” موضوع كان يشغل ويدور في رأسي وأناعائدمن أحدأكبر المؤتمرات في العالم - مؤتمر الدواجن الاوروبي السادس عشر في فالنسيا، اسبانيا - الذي شهد نجاحاً كبيراً في وقت تشتعل فيه النيران في أوكرانيا وغزه، هذا وإن لم نذكر أيضاً السودان واليمن وثلاثين بلد آخر.

اِقرأ المزيد: حلمنا لن يتوقف

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

حبيبات المقطرات للحيوانات المجترة: تقييم جودة البروتين
إعداد: أ.د. محمد علي مكي جاسم الربيعي  كلية الزراعة جامعة واسط - العراق

يأتي البروتين الذي تحصل عليه البقرة من أصلين: بروتين التغذية والبروتين الميكروبي. اعتمادًا على قابليته للتحلّل ، يتمّ تكسير جزء من بروتين التغذية في الكرش (RDP) بواسطة كائنات دقيقة معينة تستخدم النيتروجين (وأحيانًا عناصر أخرى) ، وسلاسل الكربون ، والهيدروجين، والأكسجين، والطاقة لإنتاج البروتين الخاص بها.

اِقرأ المزيد: حبيبات المقطرات للحيوانات المجترة: تقييم جودة البروتين

التفاصيل

المجموعة الأم: الإفتتاحيّات

المجموعة: إفتتاحيّة الدواجن

منذ سنين عديدة ونحن نردّد لبعضنا البعض "عام سعيد" وكأنّ هذا التمنّي أصبح من "حواضر البيت" يتردّد بصورة تلقائية او حتى خشبية رغم  أنّ هذا التمني قد ينبع من صميم قلوبنا... فالسنين الأخيرة التي مرّت علينا قد أظلمت مستقبلنا وخطفت النوم من أعيننا وأوصلتنا إلى حالٍ من التردّي حتى الكفر بالحياة...

لقد تحمّلنا كلّ شيء... من جنوح الإقتصاد إلى جنون الأسعار إلى فتك الأمراض- وخاصة الكوفيد- وأخيراً إلى إزهاق حياة الآلاف من الأطفال البريئة دون أن يرفّ جفن لأحد من حكّام هذه المعمورة الزاحفة إلى المجهول أو ... الزوال.

لكنّ دورة الحياة لن ولا يجب أن تتوقّف...علينا التفكير بمستقبل أولادنا وأولاد أولادنا...

اِقرأ المزيد: عام سعيد.... سعيد؟؟؟

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

الإضافات المطلوب تواجدها في الأعلاف الحيوانية

أوّلاً: الإضافات الأساسيّة المعتادة
*كلوريد الصّوديوم (ملح الطّعام )
وهو يضاف إلى جميع التّركيبات الأساسيّة للعلائق بنسبة 1 % وهو هامّ جدّاً وأساسي للمساعدة في عمليّة الهضم بالنّسبه للحيوان وأيضاً كمصدر لعنصري الصوديوم و الكلوريد.
*الحجر الجيري (كربونات الكالسيوم)
وهو يضاف بنسبة 5.1 الى 2 % إلى جميع التّركيبات الأساسيّة للعلائق حيث أنّه ليس فقط كمصدر للكالسيوم ولكنّه يساعد فى عمليّة الهضم وذلك لتنظيمه عمليّة الحموضة بالكرش ونظراً لكونه عبارة عن حجارة يتمّ تكسيرها وجرشها فالمصدر الأساسي له هو المحاجر وهو يستخدم أيضاً بصورة أساسيّة في مزارع الدّواجن للمحافظة على سمك وصالبة قشرة البيضة.

اِقرأ المزيد: الإضافات المطلوب تواجدها في الأعلاف الحيوانية

التفاصيل

المجموعة الأم: الإفتتاحيّات

المجموعة: إفتتاحيّة الدواجن

نعمة الخير

بعد طول غياب، ها أنا أعود إلى المملكة العربية السعودية لأشارك في معرض "دواجن الشرق الاوسط" في وقت تتزاحم فيه الشركات على عرض آخر منتجاتها في المملكة وتتجاذب فيه اموال الإستثمارات من كلّ حدب وصوب.

استمرّ المعرض لمدة 3 أيام لا تميّز فيه أوّل يوم من آخر يوم وسط ازدحام شديد من مختلف دول العالم.

وفي طريق العودة، كنت أفكّر وأستذكر بمن التقينا في المعرض وبالأحاديث التي دارت مع الزوّار وممثلي الشركات التي تعكس المشاكل من جهة ومن جهة أخرى الرغبة بالعمل والمتابعة في وقت تجتاح العالم مشاكل الأمراض والحروب ناهيك عن المشاكل الإقتصادية.

اِقرأ المزيد: نعمة الخير

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

برنامج تحصينات مزارع الأبقار والجاموس

أوّلاً :- التّحصينات الفيروسية
1 -الحمى القالعية
يتمّ التّحصين بالّلقاح الزّيتي متعدّد العترة يحتوي على العتراتSAT2و O&A أو التّحصين السّداسي الجديد ما يستجدّ من عترات
يتمّ التحصين لجميع المواشي من عمر شهرين ويكرّر كلّ 3 شهور
يتمّ التّحصين لجميع المواشي: أبقار، جاموس وحتى أغنام وماعز المزرعة

اِقرأ المزيد: برنامج تحصينات مزارع الأبقار والجاموس إعداد الدكتور مجدي الفونس

التفاصيل

المجموعة الأم: الإفتتاحيّات

المجموعة: إفتتاحيّة الدواجن

ندوة الطاولة المستديرة (PMRT)
يمكننا القول إنّ مناقشات الطاولة المستديرة لمشاكل صناعة الدواجن العربية على هامش معرض (VIV MEA) "فيف الشرق الأوسط" في أبو ظبي أواخر العام الماضي كان الحدث الأهم بنظري.
كحكيف لا؟ وقد جمع حواليه أهم وأنجح أقطاب صناعة الدواجن العربية. وطبعاً سيكون لهذه المناقشات صفحات خاصة في العدد القادم نتطرّق فيها بالتفصيل لآراء الكثيرين من الأقطاب الذين حضروا والذين تابعونا ولم يتمكنوا من الحضور...
وكما بات معروفاً كان موضوع المناقشة يتمحور حول مشاكل صناعة الدواجن عندنا.

اِقرأ المزيد: (PMRT)ندوة الطاولة المستديرة

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

اكتشاف طريقة جديدة لتحييد البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية

الأردن تصدّر أكثر من 334 ألف رأس غنم منذ بداية العام 2020
أكدّت وزارة الزراعة الأردنية، أنّ إنتشار فيروس كورونا المستجد في العالم لم يؤثّر على التصدير المحلي للمواشي وبخاصة ” الاغنام”.

اِقرأ المزيد: اكتشاف طريقة جديدة لتحييد البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية

التفاصيل

المجموعة الأم: الإفتتاحيّات

المجموعة: إفتتاحيّة الدواجن

فساد الأعلاف في منطقتنا

أرقام وبيانات تخطّها أسعار العلف العالمية صعوداً وهبوطاً فأحياناً نتفاءل بالخير وأحياناً أخرى نسمع ناقوس الخطر يهدّد صناعة الإنتاج الحيواني بشكل عام وإنتاج الدواجن بشكل خاص.
العلف عنصر أساسي من عناصر الإنتاج وهو يكلّف المربّي ثلثي تكاليف الإنتاج وهو يلعب دوراً أساسياً في الإنتاجية وفي ربحية المربّي. أسعاره مرتبطة بالعرض والطلب وباللوجستية العالمية. ليس بإمكان المربّي التحكّم باللوجستية لكنّه يستطيع مراقبة جودة العلف والحدّ من تلوّثه كي لا يؤدّي إلى انتشار الجراثم والسموم الفطرية. لكن هل نلقي الّلوم بخسائر الإنتاج فقط على العلف؟ هل هو المسؤول الوحيد؟ ماذا عن الإدارة وعن تدابير الأمن الحيوي أليست عامل نجاح أو فشل في الإنتاج الداجني؟
بحسب آخر التقارير الصادرة عن مركز Market Research Future إنّه من المتوقّع أن يسجّل حجم سوق الأعلاف العالمية معدّل نمو سنوي بنسبة 4.5 %ٌ لتحقيق مبلغ 730 مليار دولار أميركي بحلول العام 2027.

اِقرأ المزيد: فساد الأعلاف في منطقتنا

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

الزراعة العمانية توضح حول قرار حظر تصدير إناث الماعز والضأن

قالت وزارة الزراعة والثروة السمكية بأنها ما تم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن القرار الوزاري رقم (٢٠٢٠/١٣٤) الخاص بحظر تصدير إناث الماعز والضأن المحلية والسماح فقط بتصدير الذكور المخصية والتي يزيد عمرها عن ٦ شهور.
وأكدت الوزارة أن إصدار هذا القرار يأتي ضمن تعزيز منظومة الأمن الغذائي في السلطنة، و لا يوجد ما يمنع من تصدير ذكور السلالات المحلية شريطة أن يكون عمرها ٦ شهور فأعلى، على الرغم من الطلب المستمر لشراء السلالات العمانية المحلية من قبل المستهلكين، و مربي الثروة الحيوانية لغرض التسمين والتجارة فيما بعد.

اِقرأ المزيد: الزراعة العمانية توضح حول قرار حظر تصدير إناث الماعز والضأن

التفاصيل

المجموعة الأم: الإفتتاحيّات

المجموعة: إفتتاحيّة الدواجن

إفتتاحية مجلة دواجن الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
طاولة مستديرة حول تسويق الدواجن

 ستشارك "ميب" دواجن الشرق الأوسط وشمال أفريقيا كعضو مؤسّس في مؤتمر الطاولة المستديرة لصناعة الدواجن والمزمع عقده في معرض فيف الشرق الأوسط – أبو ظبي من 23 - 25 تشرين الثاني (نوفمبر) 2021.

يمكنني اختصار هذا المؤتمر بكلمتين " العودة إلى الجذور" ، فهو لن يكون مبنيّاً على محاضرات طويلة أو موجزة إنّما على مناقشات وتبادل الخبرات والمعرفة للوصول إلى نتائج وتوصيات قابلة للتنفيذ

اِقرأ المزيد: طاولة مستديرة حول تسويق الدواجن

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

تحليل الجينوم لتحسين السيطرة على الأمراض في الدواجن

يعد مرض الماريك - وهو مرض فيروسي شديد العدوى ناجم عن فيروس الهربيس - تهديدًا مستمرًا للدواجن في جميع أنحاء العالم.  كما أنه واحد من أكثر الأمراض التي يمكن الوقاية منها بالتلقيح.

اِقرأ المزيد: تحليل الجينوم لتحسين السيطرة على الأمراض في الدواجن

التفاصيل

المجموعة الأم: الإفتتاحيّات

المجموعة: إفتتاحيّة الدواجن

فراخنا إن حكت
بعد الإنفجار الكارثي الذّي دمّر العاصمة بيروت والذي صنّفه الإعلام العالمي برابع أقوى إنفجار بتاريخ البشريّة بعد القنبلة الذّرّية طلبت من الدّكتور منّوش قليل أن يتفقّد حال فراخنا بعد هذه الفاجعة.
وحيث أنّ مزارع الدّواجن هي بعيدة عن مكان الإنفجار، توجّه الدّكتور منّوش قليل- وهو العالم بلغة الحيوان- إلى إحدى المجازر الآليّة القريبة من العاصمة حيث تمكّن من مخاطبة الفراخ والتي كانت تجمع لذبحها في اليوم التّالي وكانت لا تزال في هلع شديد وتدور حول نفسها وترتجف وتصبح وكأنّها في هستيريا جماعيّة.

اِقرأ المزيد: فراخنا إن حكت

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

تقع الأغنام في المرتبة الثالثة من حيث مساهمتها في توفير اللحم الأحمر في البلاد بعد الأبقار والجاموس. هذا بالإضافة إلى أن الأغنام باعتبارها مصدرا للّحوم والصوف واللبن يمكن أن تساهم بقدر كبير في حلّ مشكلة نقص البروتين الحيواني من دون أن تمثل عبئاً على مواد العلف المركزة.

اِقرأ المزيد: الجدوى الاقتصادية لتربية الأغنام- د.حاتم فتحي احمد الدسوقي د.عادل حسانين محمود

التفاصيل

المجموعة الأم: الإفتتاحيّات

المجموعة: إفتتاحيّة الدواجن

الماء هو الحياة 
هل بقي أي إنسان عاقل في العالم أجمع لم يقرأ أو يسمع هذه الآية من القرآن الكريم والمترجم إلى جميع لغات الكون "وجعلنا من الماء كلّ شيء"؟

الماء...الماء...الماء... كتبنا منذ عقود على صفحات ههذه المجلّة أنّ الماء هو أرخص شيء لكنّه الأساس في صناعة الدّواجن.

 أمّا اليوم فيمكننا القول أنّ الماء قد أصبح أندر- إن لم يكن أثمن- شيء في صناعة الدّواجن.

اِقرأ المزيد: الماء هو الحياة

التفاصيل

المجموعة الأم: مقالات

المجموعة: مقالات أبقار وأغنام وصناعاتها

-الدكتور عدنان سيد شكور البيرخضر    

يمثل النشاط في الترويج الصحي البيطري في الشرق الأوسط أحد الأركان الرئيسية في البيطرة في هذه المنطقة، ويمكن تقسيمها إلى أربعة حقول منها للمنتج التسويقي والنافذة التي تطل من خلالها المنظمة للتفاعل مع البيئة المحيطة بها وعرض الأفكار والتصورات للمنتج بأسلوب مناسب يتفق مع سعيها لمواجهة منافسة الآخرين وخلق التأثير الأفضل في ذهنية المراجعين والمستهلكين أو جمهور بأجمعه.

اِقرأ المزيد: الإرشاد والترويج الصحّي البيطري في منطقة الشرق الأوسطي

التفاصيل

المجموعة الأم: الإفتتاحيّات

المجموعة: إفتتاحيّة الدواجن

                                               ما بعد الكورونا

سؤال قد يتردّد على لسان الجميع.

لكنّ السّؤال البديهي الأوّل هو هل وكيف ومتى ينتهي هذا الكابوس القاتل؟ وكم سيحصد من أرواح؟ وكيف لنا أن نفكّر في مستقبلنا وحاضرنا يترنّح في أقوى زلزال يصيب البشريّة منذ الحرب العالميّة الثّانية؟

لكنّ الطّبيعة والطّبيعة البشريّة هي الحياة والتّجدّد...

اِقرأ المزيد: ما بعد الكورونا