Il travaille depuis plus de cinquante ans en Italie, dans une grande partie de l'Europe et parfois sur le continent américain en tant qu'expert en pathologies et technologies de la nutrition animale avec une spécialisation dans le domaine des ruminants.
En tant que nutritionniste, il a travaillé directement dans les fermes et dans le secteur de l'élevage (aliments pour animaux, prémix et produits pharmaceutiques), en concevant de nouvelles solutions technologiques naturelles.
Une attention particulière a été consacrée à la résolution des principaux problèmes zootechniques, en acquérant une grande expérience dans la formulation et la préparation d'aliments, fonctionnels, d'additifs, de suppléments, de produits thérapeutiques, notamment naturels tels que les nutraceutiques, les stimulateurs du "microbionte" digestif, phytothérapeutiques, antioxydants, Oméga 3, etc.
Sur ces thématiques, il a également organisé des stages de perfectionnement et de formation à destination des Doceteur Vétérinaires, des Nutritionnistes, des opérateurs du secteur de l'élevage (zoonomes et agronomes, etc.) et des éleveurs.
Il a écrit de nombreux articles et manuels techniques, dont certains ont été traduits en espagnol, français, anglais, catalan, portugais, polonais et russe, ainsi que deux livres, dont un en anglais.
Il a été conférencier lors de diverses conférences et congrès nationaux et internationaux sur le thème « Buiatrie et Sciences Vétérinaires » :
- «Lucania Dairy Expo» à Potenza en 2006,
- « Congrès National de Buiatrie » à Castellaneta (TA) en 2009,
- « Congrès Mondial des Buiatrie » à Budapest en 2008,
- « Congrès Mondial des Buiatrie » à Santiago du Chili en 2010,
- « Expo Agrotech » à Moscou en 2014,
- « Agricola Internazional Expo FERMA » en Pologne en 2015 » et à Poznań en 2016 au Palais Bêdlewo.
- Il a obtenu un doctorat pour le développement de nouvelles technologies dans la préparation de produits pharmaceutiques ( PhD) et a enseigné pendant quelques années comme chaire de Zootechnie et Zoognostique à l'Institut Technique Agricole de Vérone.
Il a été professeur externe au Département de Production Animale, d'Épidémiologie et d'Ecologie de l'Université de Turin et professeur contractuel de Technopathies et Troubles Métaboliques de la vache laitière au Département des Sciences Vétérinaires de l'Université de Parme.
Aujourd'hui à la retraite, il a animé en mai 2021 le séminaire sur "Nouvelles technologies et stratégies durables dans le secteur de l'élevage" promu par le Département des Sciences Vétérinaires de l'Université de Parme.
L'année dernière, il a déposé un brevet international (dans le domaine de la nutrition des ruminants (.PCT / IB2023056515)
Il se consacre également au conseil auprès d'organismes publics (universités, écoles de formation, coopératives et entreprises italiennes et étrangères).
